Op een zonnige lentedag komt Willem Hiele met zijn vrouw Shannah de Mercator opgewandeld. Ze werken samen in het restaurant, maar dat is vandaag dicht en dus genieten ze samen van een dagje vrij. Willem en Shannah, dat zijn twee handen op één buik. "Ik ben de creatieveling, mijn vrouw is de manager", zegt Willem. "Shannah is een raket. Niet normaal. Ongelooflijk intelligent, dynamisch, de moeder van alle gasten." En dat merken we. Ook al kan Willem het goed zeggen, soms neemt Shannah het gesprek vastberaden over.
...